متبل الأفوكادو

متبل الأفوكادو ... قدمي لعائلتك طبق مقبلاااات شهي ولذيذ وصفة سهلة وسريعة🥑 🥑

التصنيف:  أطباق جانبية

النوع:  مقبلات

العدد:   4 أشخاص

المقـــاديــر: 

3 حبة كبيرة أفوكادو ناضجة 

  1 كوب لبن زبادي / روب 

3 ملعقة كبيرة طحينة / هردة

  3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 

3 فص ثوم مهروس

  1 ملعقة صغيرة ملح 

للتقديم:  بقدونس مفروم / رمان حب / بابريكا (الفلفل الأحمر) زيت زيتون

طريقة التحضير:

1. بإستعمال سكين حادة قشري الأفوكادو ، إقطعي بالعرض ، أخرجي البذرة

2. ضعي الأفوكادو في طبق عميق ، بإستعمال الشوكة اهرسيها جيدا إلى أن تصبح ناعمة القوام

3. أضيفي فوق هريس الأفوكادو الزبادي ، الطحينة ، العصير ، الثوم والملح ، قلبي كافة المكونات مع بعضها البعض إلى أن تحصلي على خليط متجانس وناعم.

4. إسكبي المتبل في طبق تقديم مناسب ، زيني الطبق بالبقدونس ، حبات الرمان ، إنثري البابريكا ، وزعي زيت الزيتون.