متبل الأفوكادو ... قدمي لعائلتك طبق مقبلاااات شهي ولذيذ وصفة سهلة وسريعة🥑 🥑
التصنيف: أطباق جانبية
النوع: مقبلات
العدد: 4 أشخاص
المقـــاديــر:
3 حبة كبيرة أفوكادو ناضجة
1 كوب لبن زبادي / روب
3 ملعقة كبيرة طحينة / هردة
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
3 فص ثوم مهروس
1 ملعقة صغيرة ملح
للتقديم: بقدونس مفروم / رمان حب / بابريكا (الفلفل الأحمر) زيت زيتون
طريقة التحضير:
1. بإستعمال سكين حادة قشري الأفوكادو ، إقطعي بالعرض ، أخرجي البذرة
2. ضعي الأفوكادو في طبق عميق ، بإستعمال الشوكة اهرسيها جيدا إلى أن تصبح ناعمة القوام
3. أضيفي فوق هريس الأفوكادو الزبادي ، الطحينة ، العصير ، الثوم والملح ، قلبي كافة المكونات مع بعضها البعض إلى أن تحصلي على خليط متجانس وناعم.
4. إسكبي المتبل في طبق تقديم مناسب ، زيني الطبق بالبقدونس ، حبات الرمان ، إنثري البابريكا ، وزعي زيت الزيتون.
