السلطة الخضراء بالذرة

التصنيف: أطباق جانبية

النوع: سلطات ومقبلات

العدد: 4-6 أشخاص

المقـــادير:
السلطة:
1 رأس خس صغير مفروم
3 حبة متوسطة طماطم مفروم 
3 حبة متوسطة خيار مفروم

1 كوب ذرة حب
1 كوب أوراق نعناع أخضر مفروم
صلصة دبس الرمان:
3-4 ملعقة دبس رمان
3-4 ملعقة عصبر ليمون
3 ملعقة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين: ليمون شرائح

 طريقة التحضير:

 1. السلطة: في طبق تقديم عميق ضعي، الخس، الطماطم، الخيار،الذرة والنعناع، قلبي الخضراوات لتختلط مع  بعض.
2. صلصة دبس الرمان: في طبق عميق ضعي دبس الرمان، عصير الليمون، زيت الزيتون والملح، قلبي بمضرب شبك يدوي صغير لتحصلي على صلصة ناعمة.

3. وزعي صلصة الدبس على خليط الخضراوات قبل البدء بتناولها، بإستعمال ملعقة خشبية قلبي بخفة السلطة مع الصلصة، قدميها مباشرة.