عصير اليوسف أفندي

عصير اليوسفي المنعش والطعم المميز يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض ومضاد للأكسدة ويساعد على تخفيف الوزن

المقـــاديـر:
1 كيلو يوسف أفندي
1/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
4-3 كوب ماء
مكعبات ثلج 

طريقة التحضير:

1. إغسلي يوسف أفندي جيدا بالماء ثم ضعيه في مصفاة، لاتقشريه قطعيه إلى أرباع، تخلصي من البذور .

2. ضعي الأفندي في إبريق الخلاط، أضيفي السكر والماء، شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يصبح متجانس وناعم القوام.

3. في مصفاة سلك ناعمة صفي العصير.

4. أحضري كؤوس للتقديم، وزعي مكعبات الثلج في الكؤوس وصبي العصير وقدميه مباشرة.

                       

وصحتين وهنا